7 Makanan untuk Penderita Anemia, Mulai dari Daging Merah, Jeroan Hingga Seafood

TRIBUNMANADO.CO.ID - Inilah 7 makanan yang cocok dikonsumsi untuk penderita anemia

Makanan seperti daging merah, jeroan hingga seafood ternyata dapat menambah zat besi, sehingga bisa meningkatkan sel darah merah

Selain itu juga, dengan konsumsi makanan yang kaya zat besi dan vitamin lain, penting untuk hemoglobin dan produksi sel darah merah bagi penderita anemia.

Menurut WebMD, anemia merupakan penyakit yang disebabkan kekurangan sel darah merah.

Gejala anemia dapat ditandai dengan pusing, pingsan, kelelahan, detak jantung terlalu cepat atau lambat, dan sakit kepala.

Salah satu cara mengurangi gejala penyakit ini adalah melalui konsumsi makanan.

Terdapat dua macam zat besi, yaitu jenis heme yang berasal dari protein hewani dan nonheme yang berasal dari protein nabati. Zat besi heme lebih mudah diserap ketimbang nonheme.

Melansir dari Healthline, berikut rekomendasi tujuh makanan makanan yang baik untuk penderita anemia.

1. Sayuran hijau

Pixabay.com

Sayuran hijau di antaranya bayam, sawi, kangkung, dan brokoli. Sayuran berdaun hijau tua, banyak mengandung zat besi yang baik untuk pembentukan sel darah merah.

Selain kaya zat besi, sayuran hijau juga tinggi oksalat yang dapat mengikat mineral dan kalsium.

2. Daging merah

Pixabay.com

Segala jenis daging merah mengandung zat besi heme yang lebih mudah diserap tubuh dan penting untuk penderita anemia.