Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Thailand, Juicy dan Renyah

·         2 sdm saus sambal 

·         2 sdm saus tiram 

·         Merica bubuk secukupnya

·         Garam secukupnya

·         Minyak goreng secukupnya

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Thailand, Juicy dan Renyah - Pixabay.com

Baca juga: Cara Membuat Cumi Asin Cabe Ijo, Paling Nikmat Dimakan Pakai Nasi Putih Hangat

Cara membuat ayam goreng thailand

1.    Cuci daging ayam dengan air bersih. Potong daging sesuai selera, cuci kembali. Rebus daging ayam dengan air secukupnya, siapkan bumbu krispi.

2.    Adonan kering: Tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. 

3.    Adonan basah: Ambil satu sendok makan adonan bumbu kering campurkan dengan air secukupnya. 

4.    Masukkan daging ayam ke dalam adonan basah kemudian adonan kering. Goreng ayam dalam minyak panas. Kalau sudah digoreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 

5.    Saus: Tuang dan campurkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, tepung meizena, merica bubuk, dan tumis hingga mendidih. Masukkan daging ayam dan letakkan di piring. 

6.    Sajikan ayam goreng thailand. 

Telah tayang di Kompas.com

https://www.kompas.com/food/read/2022/10/07/090300275/resep-ayam-goreng-thailand-gurih-renyah-dan-juicy