Cara Membuat Kentang Panggang Isi Daging, Camilan untuk Anak di Akhir Pekan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kentang panggang bisa menjadi salah satu pilihan camilan akhir pekan yang menarik.

Anak-anak di rumah pasti menyukainya dan jadi betah di rumah.

Cara membuatnya pun juga gampang karena tidak membutuhkan banyak alat dan bahan.

Sebelum dicampur dengan bahan lain, kentang harus dikukus lebih dulu.

Simak resep kentang panggang isi daging dari buku "1500 Resep Makanan Sehat Segala Usia" (2013) oleh Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep kentang panggang isi daging 

Bahan 

• 2 buah kentang, masing-masing 200 gram, cuci bersih, kukus 
• 25 gram daging asap, iris halus
• 50 gram keju parut

Baca juga: Lionel Messi tak Masuk 30 Nominasi Ballon Dor, Karim Benzema Paling Berpeluang

Baca juga: Kecelakaan Maut Pukul 10.00 WIB, Seorang Pemotor Tewas di Tempat, Korban Tabrak Truk dari Belakang

• 50 ml susu panas
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat kentang panggang isi daging 

1. Belah secara mendatar kentang kukus selagi masih panas dengan separuh bagian bawah agak besar.

Haluskan dengan melubangi di tengahnya, seperti bentuk mangkuk. 

2. Daging kentang yang dikeluarkan dihaluskan.

Campurkan dengan keju, daging, susu.

Aduk hingga rata dan tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.

Setelah itu, masukkan adonan ke dalam piping bag. 

Baca juga: Akhirnya Terungkap Om Kuat Tahu Rencana Ferdy Sambo Bunuh Brigadir J, Larang Bharada E Bertemu Putri

Baca juga: Sosok Hari Misbah, Anggota Paspampres yang Maskernya Dibuka Paksa Gibran Rakabuming Saat Minta Maaf

3. Semprotkan adonan kentang ke dalam kentang berbentuk mangkuk.

Oven sampai warnanya kecoklatan, angkat. 

4. Hidangkan dengan hiasan dan saus tomat.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kentang Panggang Isi Daging, Camilan untuk Anak".