Terungkap 8 Makanan yang Bisa Kontrol Asam Urat, dari Buah hingga Sayuran

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Pengidap penyakit asam urat harus lebih berhati-hati memilih makanan.

Asam urat dalam darah bisa dikontrol menggunakan obat, diet, hingga perubahan gaya hidup.

Salah satu caranya adalah mengubah pola makan.

Makanan sendiri memiliki peran penting mengontrol kadar asam urat.

Karena jika dibiarkan, asam urat tinggi bisa mengganggu kesehatan.

Dirangkum dari Healthline, kadar asam urat yang tinggi dalam darah bisa menyebabkan gangguan kesehatan mulai dari rasa nyeri di persendian (artritis gout) maupun peradangan pada persendian. 

Gejala asam urat terjadi ketika terlalu banyak asam urat dalam darah.

Hal ini memungkinkan asam urat menumpuk, mengkristal dan mengendap di persendian dan menyebabkan pembengkakan serta rasa sakit yang hebat. 

Lantas, apa saja makanan untuk penderita asam urat? 

Makanan untuk penderita asam urat

Baca juga: Terungkap Cara Mengatasi Penyakit Lemak Hati, Konsumsi 5 Makanan dan Minuman Ini

Baca juga: Bitung Local Market Siap Digelar, Kompetisi Inovasi Produk UMKM, Hadiah Modal Usaha Rp 20 Juta

Makanan yang memicu kenaikan asam urat biasanya memiliki kandungan purin tinggi yang diolah tubuh menjadi asam urat.

Makanan yang termasuk tinggi purin adalah mengandung lebih dari 200 mg purin per 3,5 ons (100 gram). 

Berikut beberapa makanan rendah purin yang umumnya adalah makanan untuk penderita asam urat:

1. Buah-buahan

Semua buah pada umumnya bisa menjadi makanan untuk penderita asam urat.

Salah satu buah untuk menurunkan asam urat adalah ceri.

Buah ceri dapat membantu mencegah serangan dengan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan. 

2. Sayuran

Semua sayuran termasuk  makanan untuk penderita asam urat, termasuk kentang, kacang polong, jamur, terong, dan sayuran berdaun hijau tua.

3. Kacang-kacangan

Baca juga: Bupati Minsel Franky Wongkar Minta Pengungsi di Huntara Saling Tolong Menolong

Baca juga: Terungkap Detik-detik Prarekonstruksi Kasus Brigadir J di Polda Metro Jaya, Digelar Secara Tertutup

Kacang-kacangan juga termasuk makanan yang baik untuk penderita asam urat, termasuk lentil, kedelai, dan tahu, dan biji-bijian.

4. Biji-bijian

Biji-bijian atau serelia utuh juga termasuk makanan untuk penderita asam urat.

Di antaranya adalah oat, beras merah, dan barley.

5. Produk susu dan telur

Semua produk susu dan telur adalah makanan yang aman untuk penderita asam urat, tetapi produk susu rendah lemak lebih bermanfaat. 

6. Kopi, teh, dan teh hijau.

7. Makanan herbal dan rempah-rempah.

8. Minyak nabati, termasuk minyak kanola, kelapa, dan zaitun. 

Makanan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah sedang

Baca juga: Baru Terungkap, Terkait Kasus Tewasnya Brigadir J, Kamaruddin Singgung Ada Peran Orang Besar

Baca juga: Gempa Terkini Siang Ini Sabtu 23 Juli 2022, Guncangan di Laut Magnitudo 5.5 SR, Info BMKG Lokasinya

Selain itu, ada beberapa jenis makanan yang boleh dikonsumsi penderita asam urat dalam jumlah sedang. 

Selain jeroan, daging buruan, dan ikan tertentu, sebagian besar daging dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Meski demikian, jumlah konsumsinya juga harus dibatasi dalam rentang 4 hingga 6 ons (115–170 gram) dalam beberapa kali konsumsi per minggu. 

Sebab, jenis makanan tersebut mengandung purin dalam jumlah sedang, yakni sekitar 100-200 mg per 100 gram.

Jadi, jika memakannya dalam jumlah banyak tetap bisa memicu serangan asam urat.

Berikut jenis makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat dalam jumlah sedang.

Di antaranya adalah daging ayam, sapi, domba, salmon segar atau kalengan.

Baca juga: Gempa Magnitudo 5,5 SR Siang Ini Sabtu 23 Juli 2022, Guncangan di Laut, Info Terkini BMKG

Baca juga: Akhirnya Terungkap Sosok yang Disinggung Kartika Putri Usai Nikita Mirzani Dijemput Paksa Polisi

Demikian penjelasan mengenai makanan untuk penderita asam urat.(*)

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul "Inilah 8 Daftar Makanan yang Baik untuk Penderita Asam Urat".