Tribun Manado Travel

Dukku Coffee, Rekomendasi Tempat Nongkrong di Manado Sulawesi Utara, Menyajikan Kopi Asli Toraja

Kopi Toraja adalah kopi yang cukup terkenal hampir di seluruh Indonesia, karena rasa yang enak dikalahkan pecinta kopi.

Penulis: Ferdi Guhuhuku | Editor: Chintya Rantung
Ferdi/Tribun Manado
Dukku Coffee di jalan kampus barat nomor 45 Bahu lingkungan IV kecamatan Malalayang atau samping fakultas ilmu budaya Unsrat Manado Sulawesi Utara 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kopi Toraja adalah biji kopi yang berasal dari daerah perbukitan di Sulawesi Selatan.

Kopi Toraja adalah kopi yang cukup terkenal hampir di seluruh Indonesia, karena rasa yang enak dikalahkan pecinta kopi.

Untuk menikmati kopi asli Toraja kita tidak perlu pergi jauh-jauh ke Toraja, karena sudah ada di Dukku Coffee.

Lokasinya berada di jalan kampus barat nomor 45 Bahu lingkungan IV kecamatan Malalayang atau samping fakultas ilmu budaya Unsrat.

Dukku Coffee
Dukku Coffee (Ferdi/Tribun Manado)

Buka setiap hari pukul 11.00 Wita, sampai pukul 23.00 Wita.

Pemilik Dukku Coffee adalah asli orang Toraja yang sementara berkuliah di Unsrat Manado.

Ketika diwawancarai oleh tribunmanado.co.id, pemilik Dukku Coffee Andika Amala Putra mengatakan kopi yang disediakan asli toraja.

Rasanya sangat enak menurut pengakuan beberapa orang yang datang disini.

Andika juga menjelaskan secara singkat awal mula terbentuk Dukku Coffee dan berapa model untuk membangun Coffee ini.

"Sejarah berdirinya ketika saya masih di semester awal, karena saya biasanya banyak menghabiskan waktu sampai berjam-jam di coffeeshop jadi saya melihat adanya peluang bisnis disitu ditambah lagi saya berasal dari Toraja yang terkenal dengan kopinya," ujar Andika

"Jadi saya berpikir bagaimana mengembangkan suatu usaha yang saya sukai dan tahu dimana mendapatkan bahan bakunya, nama Dukku sendiri berasal dari bahasa toraja sehari hari, yang artinya terang," kata Andika.

"Untuk modal awal sekitar Rp 30 juta, hasil investasi dari kakak dan orang tua tapi itu masih kurang sekali masih banyak yang belum dilengkapi," ucapnya.

Dukku Coffee
Dukku Coffee (Ferdi/Tribun Manado)

"Karena niat awal sudah bulat jadi dengan modal seadanya langsung nekat membeli alat seadanya dan sewa tempat, seiring berjalannya baru cicil untuk membeli perlengkapan dan renovasi tempat hingga saat ini masih berlanjut.

Ia menyebutkan biasanya yang nongkrong di Dukku Coffee adalah anak-anak muda yang tinggal di seputar Unsrat, karena dalam area Unsrat jadi kebanyakan yg nongkrong anak2 Unsrat dan teman-teman lama.

Halaman
12
Sumber: Tribun Manado
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved