Tips Membuat Daging Kurban Jadi Empuk Selembut Tahu, Hemat Gas dan Biaya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Selamat Hari Raya Idul Adha 2022.

Hari ini merupakan Hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban.

Hari Raya Idul Adha identik dengan berkurban sapi atau kambing.

Nah tentunya ad banyak hidangan yang sudah direncanakan untuk dimasak.

Namun tak banyak yang tahu bagaimana cara membuat daging kurban jadi empuk.

Ya hidangan berbahan daging mudah sekali ditemukan di tempat makan mana saja.

Baik itu daging sapi, kambing, maupun ayam sama-sama menggugah selera penikmatnya.

Daging memiliki rasa gurih dengan kekhasan masing-masing daging.

Olahan daging yang empuk dan tidak alot, serta juicy di dalam juga membuat daya tarik lebih bagi pecinta daging.

Namun permasalahan yang sama terjadi saat mengolah daging.

Yakni daging susah untuk empuk dan seringkali berakhir alot setelah dimasak.

Meski memang ada alat seperti panci presto untuk mengempukkan daging, tak semua orang memiliki alat ini.

Juga memasak dalam waktu yang lama hingga berjam-jam tentu akan menghemat bahan bakar kompor.

Untungnya kini yang Anda butuhkan hanyalah sepotong jahe untuk mengempukkan daging. Lihat caranya berikut ini.

Cara Mengempukkan Daging