Jadi UMKM Terbaik di Formula E, Anies Baswedan Undang Tukang Bakso Makam Malam di Balai Kota

"Konsepnya bakwan Malang, jadi isinya bakso, tahu bakso, siomay, bakso goreng, pangsit goreng, dan lainnya," kata Rully.

Bakso Aroma SoWan saat ini memiliki dua gerai.

Cabang pertama di Jalan Tarian Raya No. 16, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Kemudian gerai kedua berada di pusat kuliner Thamrin 10, Menteng, Jakarta Pusat.

Lewat pembinaan Jakpreneur, Rully mendapatkan banyak keuntungan termasuk bisa berjualan di Thamrin 10 yang notabene berada di pusat kota.

"Pas pandemi sempat ikut bazar online Jakarta Utara, kemudian JBL (Jumat Beli Lokal). Nah, pada 2021 kami mengikuti kurasi dan diberikan kesempatan untuk bekerjasama dengan Thamrin 10," ucapnya.

Ada banyak varian bakso yang bisa dinikmati saat berkunjung ke dua gerai tadi.

Paket SoWan menjadi andalan, di mana dalam satu mangkok anda bisa mencicipi bakso ondol, bakso urat, siomay, tahu bakso, hingga pangsit goreng.

Belum lagi siraman kuah kaldu panas yang semakin menambah nikmat kuliner seharga Rp 25 ribu tersebut.

Ada lagi menu lainnya seperti bakso bakar (Rp 23 ribu), bakso goreng (Rp 23 ribu), paket siomay (Rp 23 ribu), hingga bakso ondol atau bakso ukuran kecil seharga Rp 19 ribu.

Foto Rully Rinaldi (43), pemilik usaha Bakso Aroma SoWan yang diundang makan malam bersama Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan. (TRIBUNJAKARTA.COM/GERALD LEONARDO AGUSTINO)

Jangan lupa juga mencoba paket spesial bakso seharga Rp 25 ribu yang menawarkan campuran tiga olahan bakso dalam satu mangkok.

Jika memesan paket spesial bakso, anda bisa memilih tiga varian dari bakso-bakso ini: halus, kasar, keju, jamur, pedas, telur, dan cincang.

Rully bercerita, ada makna tersendiri di balik pemilihan nama Bakso Aroma SoWan sebagai UMKM-nya.