Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Jeruk, Camilan Makan Siang, Bahannya Mudah Ditemukan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung menu apa yang cocok untuk makan siang hari ini.

Tempe Mendoan Daun Jeruk bisa jadi salah satu menu pelengkap saat makan sian hari ini.

Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk merupakan salah satu menu olahan tempe dengan balutan tepung yang gurih.

Sehingga begitu disantap, Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk ini jadi selalu bikin nagih, apalagi ketika dilengkapi dengan daun jeruknya.

Nah, dari pada bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang hari ini, segera contek dan sajikan resep tempe mendoan daun jeruk enak ini saja.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:

250 gram tempe, potong tipis lebar 6x10 cm

2 batang daun bawang, iris tipis

5 lembar daun jeruk dibuang tulangnya, diiris tipis

300 gram tepung terigu

30 gram tepung beras

30 gram tepung sagu

500 ml air

600 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 butir kemiri, sangrai

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1 sendok teh garam

3/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1 cm kencur

Cara Membuat Tempe Mendoan Daun Jeruk:

1. Aduk rata bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan air.

2. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com