Deretan Hidangan Khas Lebaran dari Berbagai Negara, dari Sheer Khurma, Rendang hingga Kahk

Selain di Indonesia, rendang juga salah satu makanan populer yang disajikan sewaktu Lebaran oleh masyarakat Melayu.

Beberapa negara yang menyajikan rendang seperti Malaysia, Singapura, Brunei dan beberapa negara d Asia Tenggara.

Rendang merupakan makanan berbahan dasar daging sapi yang dimasak perlahan dalam santan dan dicampurkan rempah-rempah sampai santan berkurang dan daging sapi menjadi empuk serta mengental.

3. Lokum dan baklava

Ketika lebaran tiba, masyarakat Turki akan menghindangkan makan khas yang bernama lokum dan baklava.

Lokum merupakan manisan yang terbuat dari terpung beras serta beberapa cairan yang dimasak hingga membentuk jeli.

Lokum berbentuk kubus kecil kenyal seperti marshmallow dan memiliki rasa manis. Sering disajikan dengan ditaburi kacang serta dibumbui esens bunga.

Sedangakan, kue baklava adalah makanan penutup yang terbuat dari lapisan kue tipis dilapisi dengan mentega, kacang, sirup, dan terkadang madu.

Dengan berbagai bahan tersebut membuat kue baklava menjadi renyah dengan rasa manis.

4. L'Assida

L'Assida merupakan bubur manis yang dikonsumsi pada saat pagi Idul Fitri oleh umat Islam di Maroko.

Makanan tersebut terbuat dari campuran mentega, madu, kacang-kacangan, dan aneka rempah.

Sekilas, hidangan ini tampak sama seperti krim jagung, bedanya L'Assida memiliki tektur lebih halus