Kumpulan Menu Sahur yang Mudah Dibuat, Bahan-bahanya Mudah Ditemukan

- 200 gram jamur merang, masing-masing belah dua

- 1 buah bawang bombay, iris panjang

- 3 siung bawang putih, cincang kasar

- 1 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok makan kecap asin

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air

- 1 batang daun bawang, potong miring

- 1/2 sendok teh minyak wijen

- 300 ml air

- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Capcay Jamur Merang:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kemudian tumis sampai berubah warna.