Manfaat Air Rebusan Terong yang Tak Banyak Diketahui Orang, Coba Tes dan Buktikan Sendiri

TRIBUNMANADO.CO.ID - Terung adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka.

Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40–150 cm tingginya.

Berbicara soal terong, tahukah Anda kalau terong punya banyak manfaat.

Ini bisa Anda tes dan buktikan sendiri.

Air rebusan terong ternyata punya banyak khasiat yang ampuh buat kesehatan.

Nyesel deh kalau enggak mencoba.

Seperti kita ketahui, terong dikenal sebagai sayuran berwarna ungu yang enak dijadikan masakan.

Biasanya terong diolah menjadi terong balado atau digoreng menjadi terong goreng.

Rasa dagingnya yang empuk tak ayal menjadi favorit banyak orang.

Selain memberikan tekstur yang unik dan rasa yang ringan pada resep, terong membawa sejumlah manfaat kesehatan potensial.

Berikut 7 manfaat terong untuk kesehatan melansir Healthline.

 1. Kaya nutrisi

Terong adalah makanan padat nutrisi yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat dengan sedikit kalori. 

Satu cangkir (82 gram) terong mentah mengandung nutrisi berikut: