Takoyaki by Shil, Salah Satu Takoyaki Enak di Sulut yang Wajib Dicoba

TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Takoyaki merupakan salah satu kudapan atau cemilan asal Jepang yang banyak disukai masyarakat dunia, termasuk di Indonesia.

Meski begitu, takoyaki rupanya masih jarang ditemui di Manado, Sulawesi Utara (Sulut).

Hal ini dijadikan peluang bagi Wanda Shilvania Dende (26), seorang perempuan asal Manado untuk menggeluti bisnis takoyaki.

Berawal dari dirinya yang suka makan takoyaki, Wanda akhirnya memilih belajar membuat takoyaki sendiri.

"Lalu saya pikir daripada dimakan sendiri, mending coba dijadikan bisnis."

"Eh, ternyata respon masyarakat baik," kata Wanda ketika dihubungi tribunmanado.co.id, Kamis (9/9/2021).

Wanda mengaku agak kesulitan ketika awal belajar membuat takoyaki terutama untuk membalik adonan.

Namun tentunya hal tersebut tidak menjadi masalah jika sudah terbiasa.

Dalam sehari, Wanda bisa menjual 10 porsi takoyaki di akhir pekan.

"Kalau hari biasa sepi karena mungkin sibuk kerja ya."

"Pelanggan kami kebanyakan juga order secara daring melalui ojek online," jelas Wanda.

Menurut Wanda, orang yang pesan langsung datang ke lokasi hanya sedikit, biasanya warga sekitar.

Karena belum familiar, banyak juga warga sekitar yang bertanya tentang takoyaki.

"Kalau yang datang langsung kebanyakan warga sekitar aja, dan mereka pun pasti penasaran takoyaki ini apa lalu mencoba."

"Kalau suka mereka akan datang kembali," ujar perempuan kelahiran Manado ini.