Cara Membuat Churros, Camilan Kekinian Enak dan Mudah, Bisa Dikombinasikan dengan Varian Menu

Bahan saus:

60 gram margarin

170 gram brown sugar

240 ml krim kental hangat

1 sendok teh esens vanila

1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.

3. Masukkan ke kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi.

4. Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 6 cm. Goreng sampai matang.

5. Saus karamel, masak margarin dan brown sugar sampai larut. Aduk perlahan sambil dituangkan krim kental hangat.

6. Aduk dengan spatula kayu sampai semua tercampur rata.

7. Tambahkan esens vanila dan garam. Aduk hingga meletup-letup.

8. Sajikan churros bersama saus.