Lebaran 2021
Resep Kue Lebaran dengan Bahan Kurma Kering, Cocok Jadi Camilan Besok
Selain dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi kue kering. Berikut ini sejumlah resep kue kurma yang cocok jadi camilan di momen Lebaran
Editor:
Chintya Rantung
lihat foto
5 sdm butter (bisa diganti margarin)
2 sdm susu kental manis (SKM) putih
1 sdm gula pasir
1 butir kuning telur
Langkah
Campur semua bahan, ulen hingga kalis.
Bentuk bulat2 kecil, susun diatas teflon, pipihkan / tekan dengan garpu dari 2 sisi.
Hidupkan api, tutup teflon dan panggang dengan api paling kecil selama 10 menit sampai cookies berubah warna.
2. Cookies Kurma
Bahan-bahan
200 gr Mentega
200 gr Margarin /Ghee
250 ml minyak sayur
1000 gr Tepung simolina
2 butir telur
1 cangkir gula bubuk
1 cangkir susu bubuk
