Resep Opor Ayam
Kumpulan Resep Opor Ayam Tahun 2021, Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Pedas
Berikut lima resep opor ayam enak dan mudah yang bisa dijadikan santapan nikmat keluarga saat lebaran dan hanya butuh satu jam untuk membuatnya
Editor:
Chintya Rantung
lihat foto
1/4 sendok teh jinten
2 cm jahe
Cara Membuat :
1. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica, dan gula merah. Aduk rata.
5. Tuang santan encer secara bertahap sampai santan berkurang separuh.
6. Masukkan santan kental. Masak sampai mendidih dan meresap.
7. Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng.
Sajian : 10 porsi
Waktu : 60 menit
Bahan :
50 gram kelapa parut kasar sangrai, haluskan
