Kopi Singgah Amurang, Kafe Milenial Milik Fero Walandow

Laporan kontributor Tribunmanado.co.id, Rul Mantik

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Tempatnya sederhana. Namun konsepnya ala kafe hight class.

Tak heran, kafe mungil yang terletak di samping Jembatan Ranomea ini jadi ikon milenial di Kabupaten Minahasa Selatan (Minsel).

Tiap hari, kafe milik artis Fero Walandow dan pengusaha muda Michael Pangkey ini, ramai dikunjungi. Ratusan pelanggan mampir di kafe yang diberi nama Kopi Singgah.

Baca juga: Steven Kandouw atau Annie Dondokambey, Siapa Ketua PMI Sulut 2021-2026?

Baca juga: Fakta-Fakta Resepsi Pernikahan Senator Cantik Cherish Harriete Mokoagow di Kotamobagu

Baca juga: Joune Ganda Akui Minahasa Utara Berat Raih Opini WTP dari BPK

"Tempat ini sangat recommended. Suasana dan menunya bersaing," kata Jaclyn Koloay, salah satu pelanggan Kopi Singgah.

Menu andalannya banyak.

Yang cukup laris adalah minuman yang diyakini dapat mencegah Covid-19.

Nama minuman itu yakni Detox dan Imun.

Bahan dasarnya tak ada bahan kimia. Semua alami.

Baca juga: PMI Pusat Puas Kinerja 5 Tahun Steven Kandouw cs, Indikasi lanjutkan Kepemimpinan?

Baca juga: Pintu Maaf AHY Terbuka untuk Moeldoko, Tradisi Militer Dibawa-bawa: One a Soldier Always a Soldier

Baca juga: Artis Cantik Berdarah Manado Julie Estelle Ternyata Sudah Nikah Bulan Lalu, Ini Sosok Suaminya

"Bahan dasar Detox dan Imun sangat alami.

Terdiri dari ketimun, jeruk dan madu," ungkap Michael Pangkey, salah satu owner Kopi Singgah Amurang.

Selain minuman dingin dan hangat, Kopi Singgah menyajikan Mie Opa Ganteng, Mie Korea, Lumpia, serta jenis minuman kopi kekinian.

"Kami mempekerjakan Barista yang terlatih, sehingga rasa dan aroma kopi di sini sangat berbeda dengan tempat lain," terang Michael.

Apakah hanya itu rahasia pelaris bisnis kafe Kopi Singgah? Jawabannya tentu tidak.

Kafe yang juga milik artis top Fero Walandow ini, menjual suasana.

Baca juga: Ketua TP PKK Bolmut Ikuti Vicon Bersama Mendagri RI, Bahas Sinergitas Dalam Penanganan Covid-19

Baca juga: Octries Katameri Tak Menyangka Juara Lomba Vertical Rescue yang Digelar Basarnas Manado

Bangunan Kopi Singgah adalah rumah tua yang modelnya ala bangunan Belanda zaman dulu.

Namun, di dalam bagunan dilengkapi dengan AC dan gerai pakaian dari Bali.

Sementara di bagian luar, ada meja dan kursi di tempat terbuka, ada juga bangunan tambahan yang terdiri dari atap rumbia dan dinding bambu.

Penataan interior dan eksterior yang estetik, ternyata memiliki tujuan bisnis.

Baca juga: Berani Seret Jokowi Dalam Hubungan Kaesang dan Anaknya, Orangtua Felicia Bukan Orang Sembarang

Baca juga: Seorang Pengamat Sebut Moeldoko Hanya Tumbal, Aneh Jika Bajak Partai, Ada Agenda Politik Tersembunyi

"Kami menjual suasana. Suasana yang nyaman,

tenang, sederhana namun terasa mewah, akan membuat pengung betah berlama-lama di Kopi Singgah," papar Michael.

"Sekali datang pasti akan kembali. Sebab kami memberikan pelayanan yang sangat berbeda.

Yang pasti, pelanggan akan puas," janji pengusaha kafe yang pernah berkiprah di Bali ini.

Baca juga: Terima Laporan Kinerja Kesatuan, Kapolda Irjen Pol Nana Sudjana Agendakan Penerapan Prokes Covid

Baca juga: Begini Suasana Pergantian Ketua Bhayangkari, Ny Rita Panca Putra Apresiasi Polwan Polda Sulut

Bergairahnya bisnis Kopi Singgah, membuat para ownernya berencana mengembangkan usaha.

Kendati masih pandemi Covid-19, mereka yakin usahanya akan maju.

"Dalam waktu dekat ini kami akan buka cabang di Manado, Tomohon, Airmadidi dan Bali.

Itu sudah saya bicarakan dengan Vero Walandow," ujarnya.

"Jadi, Anda yang datang ke Amurang, cobalah mampir di Kopi Singgah," pungkas Michael.(rul)

Baca juga: Kecelakaan Maut, Korban Deni dan Nur Satu Tanggal Lahir, Meninggal di Tanggal dan Daerah yang Sama

Baca juga: Kecelakaan, Wanita 41 Tahun Tewas Ditempat Usai Dihantam Angkot, Sepeda Motor Hancur

Baca juga: Terima Laporan Kinerja Kesatuan, Kapolda Irjen Pol Nana Sudjana Agendakan Penerapan Prokes Covid

YOUTUBE TRIBUN MANADO: