5 Resep Pizza Rumahan Dengan Bahan Sederhana, Ada Yang Terbuat Dari Mi, Berikut Cara Pembuatannya

Bahan Biang:

1 sendok makan ragi instan

75 ml air hangat

1 sendok teh gula pasir

Bahan:

400 gram tepung terigu protein sedang

100 gram jagung serut

115 ml air

1 sendok makan minyak goreng

1 sendok teh garam

Bahan Tumisan Daging:

150 gram daging giling

2 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang kasar

2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, cincang kasar

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Saus:

100 ml susu cair

5 lembar keju lembaran, potong-potong

1/4 sendok teh garam

75 gram mayones

Bahan Toping:

8 sendok makan saus tomat

Cara Membuat Pizza Daging Jagung Manis:

1. Biang, larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.

2. Campur tepung terigu, jagung, dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di dalam baskom yang diolesi minyak. Diamkan 1 jam. Kempiskan adonan.

4. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga bebentuk bulat. Letakkan di atas loyang datar yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk dengan garpu.

5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 7 menit sampai setengah matang.

6. Tumisan, tumis semua bahan daging sampai matang. Angkat. Sisihkan.

7. Saus, panaskan susu dan garam. Masukkan keju. Aduk sampai keju larut. Angkat. Tambahkan mayones.

8. Ambil 1 buah roti. Olesi saus tomat. Taburi daging. Semprot saus keju.

9. Oven kembali dengan api bawah pada suhu 190 derajat 5 menit sampai matang.

Sumber: SajianSedap.com

Pizza Sosis Jagung

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

4 lembar roti tawar tanpa kulit

4 buah sosis sapi/ayam, iris bulat tipis

50 gram jagung manis pipil, rebus

25 gram bawang bombay, iris dadu kecil, tumis sebentar dengan 1 sdm margarin

1/2 sendok teh oregano

30 ml saus tomat

100 gram keju cepat leleh, parut

Cara Membuat Pizza Sosis Jagung:

1. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celsius.

2. Olesi roti dengan saus tomat. Taburi bawang bombay, jagung, dan sosis.

3. Taburi oregano dan keju parut.

4. Panggang di dalam oven sebentar saja hingga keju meleleh

5. Sajikan hangat.

Sumber: SajianSedap.com

Pizza Makaroni

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Makaroni:

100 gram makaroni kecil, direbus matang

5 butir telur, kocok lepas

50 gram susu cair, kocok lepas

1/8 sendok teh garam

1 buah wortel impor, diparut sawut

Bahan Topping:

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

100 gram ayam giling

2 lembar smoked chicken, diiris halus

50 gram daun bayam, seduh, dipotong kasar

50 gram jamur kancing kecil, dibelah 2 bagian

150 gram saus bolognaise siap pakai

125 gram keju mozzarella, parut

2 sendok teh mentega tawar

Cara Membuat Pizza Makaroni:

1. Topping, campur bawang bombay, smoked chicken, ayam giling, jamur, dan saus hingga rata. Sisihkan.

2. Aduk rata bahan makaroni. Panaskan mentega di dalam pan dadar diameter 12 cm. Tuang adonan makaroni. Aduk sesaat sampai setengah matang.

3. Tuangkan bahan topping. Taburi keju. Tutup. Biarkan hingga matang.

Sumber: SajianSedap.com

(Tribunnews.com/Fajar)(SajianSedap.com)

Artikel ini telah tayang di:

Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Pizza Rumahan yang Enak dan Sederhana, Resep Pizza Sosis Jamur hingga Pizza Makaroni,

https://www.tribunnews.com/lifestyle/2020/10/10/cara-membuat-pizza-rumahan-yang-enak-dan-sederhana-resep-pizza-sosis-jamur-hingga-pizza-makaroni?page=all&_ga=2.265850504.646644992.1608779350-1974205032.1576467878

Subscribe YouTube Channel Tribun Manado: