Daftar Buah dan Sayuran yang Bisa Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Sayuran ini mengandung antioksidan dan vitamin E yang tinggi di kulitnya.

Tak hanya itu, terong juga mengandung antioksidan solanine dan cucurbitacin, alkaloid yang bertanggung jawab untuk menghancurkan sel tumor.

Karenanya, terong bermanfaat bagi tubuh dalam banyak hal, salah satunya adalah kontribusinya dalam melawan kanker serviks dan perut.

2. Bayam

Sayuran ini selalu dianggap sebagai makanan yang sangat bergizi berkat vitamin A, zat besi, dan asam folatnya.

Selain itu, bayam mengandung 13 fitonutrien, yang dapat membantu menghilangkan sel-sel yang memproduksi tumor.

Bayam efektif membantu mengurangi risiko berkembangnya berbagai jenis kanker.

3. Sayuran kucifer

Ada lebih dari 37 jenis sayuran silangan dan kubis yang paling terkenal.

Kubis membantu menghasilkan metabolit bioaktif dalam tubuh yang dapat membantu mencegah pertumbuhan tumor kanker.

Beberapa sayuran kucifer seperti kembang kol, sayuran brokoli cruciferous mengurangi risiko kanker.

4. Bawang putih

Bawang putih ampuh melawan pertumbuhan sel kanker berkat senyawa bioaktifnya. 

Selain itu, bawang putih juga mengandung arginin, oligosakarida, flavonoid, dan selenium bertanggung jawab atas sifat-sifat yang dapat mengurangi risiko kanker.

Zat ini semuanya ada dalam bawang putih, terutama saat difermentasi. 

Artikel ini telah tayang di serambinews.com dengan judul 7 Buah dan Sayuran Ini Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker, https://aceh.tribunnews.com/2020/12/24/7-buah-dan-sayuran-inidapat-membantu-mengurangi-risiko-kanker?page=all.