Resep Camilan Praktis: Kue Bawang Keju Pedas

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Kue Bawang Keju Pedas ini.

Menu ini sangat pas jadi camilan di sore hari.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 320 Gram

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu

2 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh cabai bubuk

1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh seledri, dicincang halus

75 gram keju cheddar parut
25 gram margarin

1 butir telur
1 sendok makan air es
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Bawang Keju Pedas:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, cabai bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, seledri, margarin, telur, keju cheedar, dan air es. Aduk sampai bergumpal.

2. Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal (paling tebal no.1) Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan 1 nomor. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan, begitu seterusnya sampai ketebalan gilingan nomor 6.

3. Potong persegi panjang 3x6 cm. Potong tengahnya dengan cutter tidak putus. Masukkan salah satu sisinya.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering.

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Talas Goreng Udang

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Pastry Isi Ayam Jamur

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Jamur Krispi Barbeque

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kue Bawang Keju Pedas Enak Dan Renyah Ini Bikin Tamu Malas Pulang