Resep Sayur Bening Katuk Jagung, Buatnya Hanya 20 Menit

Resep Sayur Bening Katuk Jagung, Buatnya Hanya 20 Menit

MANADO, TRIBUNMANADO.CO.ID - Resep sayur bening katuk jagung ini boleh dipraktikkan di rumah.

Caranya mudah. Juga tak perlu waktu lama.

Hanya cukup 20 menit saja, Resep Sayur Bening Katuk Jagung sudah bisa kita sajikan untuk menu pelengkap makan malam.

Langsung saja yuk, kita contek Resep Sayur Bening Katuk Jagung ini agar bisa langsung kita masak.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

2 ikat daun katuk, siangi
100 gram jagung pipil

1 buah wortel, potong kotak
1.200 ml air

2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis

1 jari (2 cm) temu kunci, memarkan
2 buah cabai merah besar, potong bulat tipis

3 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Cara Buat Sayur Bening Katuk Jagung:

1. Rebus air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabai, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.

2. Masukkan jagung pipil dan wortel. Masak sampai matang.

3. Tambahkan daun katuk. Masak sampai mendidih dan matang.

Setelah sayur siap disantap. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Masakan Tradisional: Kolak Singkong Ketan Hitam

Baca juga: Resep Masakan Tradisional: Kolak Pisang Karamel

Baca juga: Resep Masakan Tradisional: Bubur Sagu Gula Merah

Sumber artikel: SajianSedap.Grid.Id dengan judul Resep Sayur Bening Katuk Jagung Enak Ini Bisa Dibuat Tanpa Butuh Waktu yang Lama