Resep Camilan Praktis: Nugget Cumi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba resep camilan praktis ini.

Tak hanya mudah dimasak, resep ini hasilnya bikin nagih.

Tertarik mencoba? Berikut ini Resep Nugget Cumi.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 buah

Bahan:
300 gram cumi, bersihkan, haluskan
200 gram udang, kupas

25 gram maizena
1 batang daun bawang, potong-potong

3 buah putih telur
1 sendok teh air jeruk nipis

1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok teh minyak wijen
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
75 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir halus
1 sendok makan wijen putih

Cara Membuat Nugget Cumi:

1. Aduk rata cumi, udang, wortel, maizena, daun bawang, dan putih telur.