Kesehatan
Jeroan Sering Dianggap Buruk, Ternyata Ini Manfaatnya bagi Kesehatan
Bahan makanan ini juga seringkali dianggap sebagai pemicu kenaikan berat badan. Laporan mengatakan bahwa jeroan justru mengandung nutrisi penting
lihat foto
Manfaat jeroan
Mengonsumsi jeroan akan memberikan manfaat berikut ini:
1. Membuat kenyang lebih lama
Banyak penelitian menunjukkan diet tinggi protein dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan perasaan kenyang.
Jeroan yang kaya akan protein ini juga memiliki manfaat tersebut.
Selain itu, makan jeroan juga dapat meningkatkan meningkatkan laju metabolisme yang membantu penurunan berat badan.
2. Mempertahankan massa otot
Jeroan adalah sumber protein berkualitas tinggi, yang penting untuk membangun dan mempertahankan massa otot
3. Sumber kolin yang bagus
Jeroan adalah salah satu sumber kolin terbaik, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak, otot, dan hati.
4. Sumber zat besi yang baik
Jeroan mengandung zat besi heme yang diserap lebih baik oleh tubuh daripada zat besi non heme, yang biasanya terdapat banyak pada makanan nabati.
(Kompas.com/Ariska Puspita Anggraini)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Sering Dianggap Buruk, Jeroan Juga Punya Manfaat Kesehatan"
