Resep Puding Busa Cokelat Lapis, Menu Dessert Spesial untuk Keluarga

TRIBUNMANADO.CO.ID - Puding busa ini pasti bikin momen makanmu makin terasa istimewa.

Dessert ini terasa lezat sejak suapan pertama.

Berikut Resep Puding Busa Cokelat Lapis yang manis dan lembut.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan Puding Busa:
450 ml susu cair rasa cokelat
15 gram cokelat bubuk

1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 bungkus jeli instan bubuk

50 gram cokelat masak pekat, potong-potong
3 buah putih telur

1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir

Bahan Puding Cokelat Putih:
700 ml susu cair
75 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam
1 bungkus jeli instan bubuk

100 gram cokelat masak putih, potong-potong

Cara Membuat Puding Busa Cokelat Lapis:

1. Puding busa, rebus susu cair, cokelat bubuk, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai meletup-letup.

Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Angkat, sisihkan.

2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.

Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

3. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.

4. Tuang ke dalam loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.

5. Puding cokelat putih, masak susu cair, gula pasir, garam, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih.

Tambahkan cokelat masak putih. Aduk hingga larut.

6. Tuang ke atas puding busa. Bekukan.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Bacem Pedas, Yuk Coba!

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Bakwan Kentang, Hanya 30 menit

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Puding Busa Cokelat Lapis Enak, Dessert Istimewa Setelah Makan Siang