Tips Ampuh Hilangkan Bau Amis Ikan di Dapur Setelah Masak, Simak 7 Langkah Ini

TRIBUNMANADO.CO.ID - Aroma masakan berbahan dasar ikan, biasanya menjadi aroma yang paling susah hilang, dalam jangka waktu yang cukup lama di area dapur.

Dilansir dari Good Housekeeping dan Dengarden berikut beberapa cara untuk menghilangkan bau amis ikan setelah masak:

1. Gunakan cuka

Ketika menggoreng ikan, taruh semangkuk kecil cuka putih di sebelah kompor.

Cuka dapat menyerap bau dan membuat ruangan berbau bersih dan segar.

Anda juga tidak perlu khawatir aroma cuka menyebar berlebihan.

Karena aromanya akan memudar saat mengering.

2. Masak ikan di luar ruangan

Cara untuk mencegah bau ikan menyebar di dapur setelah masak adalah olah saja ikan di luar ruangan.

Dengan cara memasak di luar ruangan, aroma ikan tidak akan terperangkap di dapur.

Anda bisa membuat panggangan ikan di halaman sembari menikmati waktu santai bersama keluarga.

3. Tutupi menggunakan wajan

Cara lain untuk menghilangkan bau ikan di dapur adalah tutup wajan atau panci tempat ikan sedang dimasak.

Selain aroma ikan tidak dapat menyebar, menutup panci atau wajan berisi ikan yang dimasak bisa menjaga kelembapan daging ikan sehingga hasil masakannya lembut dan empuk.

Jika ikan diolah dengan cara dipanggang di atas teflon, bungkus ikan dengan aluminium voil atau daun pisang.