Resep Makanan
Resep Nasi Tim Ayam Bawang, Lezat dan Mudah Dibuat
2 buah (300 gram) paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak 50 gram jamur merang, dicincang kasar 3 siung bawang putih, dicincang halus
lihat foto
200 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Nasi:
300 gram beras
600 ml air kaldu ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Nasi Tim Ayam Bawang:
1. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jamur merang, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan kuah kental.
3. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Nasi: rebus air kaldu ayam, garam, dan merica bubuk sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai meresap.
5. Tuang tumisan dan sisa kuahnya di pinggan tahan panas kecil yang dioles margarin. Tuang beras aron.
6. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
Baca juga: Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar, Pelengkap yang Nikmat, Rasanya Dijamin Bikin Nagih!
Baca juga: Resep Burger Roti Kukus, Pas Disajikan saat Sarapan, Yuk Coba!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Nasi Tim Ayam Bawang Enak Ini Dijamin Bikin Perut Puas
