Resep Kue Khamir dengan Varian Campuran Rasa Nangka dan Keju

TRIBUNMANADO.CO.ID - Masih bingung sajikan apa sebagai teman ngopi atau ngeteh?

Tribunners bisa coba Resep Kue Khamir Nangka Keju ini.

Resep kue khamir ini semakin lezat dengan campuran keju.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:

3 buah mata nangka, dibuang biji, dipotong kotak

50 gram keju, dipotong kotak

300 gram tepung terigu protein tinggi

75 gram gula pasir halus

1 sendok teh (4 gram) ragi instan

250 gram tape singkong, dihaluskan

1 butir telur

200 ml air

25 gram margarin, dilelehkan

1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Khamir Nangka Keju:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Tambahkan tape singkong. Kocok perlahan menggunakan mixer spiral.

2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dikocok sampai licin.

3. Masukkan margarin leleh dan garam. Kocok rata. Diamkan 20 menit sampai mengembang. Tambahkan nangka dan keju. Aduk menyebar.

4. Panaskan cetakan kue lumpur yang diberi minyak agak banyak.

5. Tuang adonan penuh. Biarkan sampai berkulit dan setengah matang. Balik adonan dan biarkan matang.

Baca juga: Resep Kroket Singkong Sosis Pedas, Camilan Lezat, Bikin Keluarga Makin Lahap saat Makan

Baca juga: Resep Fusili Asam Manis, Sarapan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kue Khamir Nangka Keju Enak, Kudapan Lembut yang Kelewat Nikmat