Kuliner
Nikmatnya Sop Buntut dan Spaghetti Marinara di Bangi Cafe Kotamobagu
Berbeda dengan Sop Buntut di tempat lain. Sop Buntut di Bangi Cafe Kotamobagu mempunyai rasa kaldu yang memanjakan lidah.
Penulis: Nielton Durado | Editor:
TRIBUNMANADO.CO.ID, KOTAMOBAGU - Bagi anda yang merupakan pecinta kuliner dan sedang berada di daerah Bolmong Raya (BMR).
Maka harus menyempatkan diri untuk mampir di Bangi Cafe Kotamobagu.
Pasalnya, di Bangi Cara Kotamobagu terdapat beberapa menu yang bikin pecinta kuliner ketagihan.
Salah satu menunya yang bisa dibilang bikin kangen, adalah Sop Buntut.
Berbeda dengan Sop Buntut di tempat lain. Sop Buntut di Bangi Cafe Kotamobagu mempunyai rasa kaldu yang memanjakan lidah.
• 3 Gempa Bumi Terjadi Hari Ini di Indonesia, Ada yang Kekuatan Magnitudo 4.2 SR
• Jangan Anggap Remeh, Begini Cara Menyalip Bus di Jalan Tol, Pakar Sarankan Pakai Rumus PDA
"Kita punya resep kuah kaldu yang dibawah langsung dari Jakarta. Jadi bisa dibilang bahwa ini adalah The Real Sop Buntut," ujar Chef Bangi Cafe Kotamobagu, Eri Samsudin ketika berbincang dengan Tribun Manado, Jumat (2/10/2020).
Ia menambahkan bahwa menu Sop Buntut saat ini sedang naik daun di Bangi Cafe Kotamobagu.
"Sekarang yang paling banyak dicari itu Sop Buntut. Tapi memang pembelinya tidak sebanyak sebelum masa Pandemi Virus Corona," ungkapnya.

Sedangkan untuk harganya memang masih tergolong lumayan tinggi.
Namun hal ini sebanding dengan rasa yang dihadirkan.
"Untuk 1 porsinya kami memasang harga sekitar Rp 70.000, tapi ini sesuai dengan kualitasnya," ungkapnya.
Tidak hanya menghadirkan menu khas Indonesia.
Di Bangi Cafe Kotamobagu, anda juga bisa mendapatkan western menu.
Salah satunya yakni Spaghetti Marinara.
• Wacana New Bunaken Terus Terdengar, Diharap Bisa Memperluas Destinasi Wisata
• Pjs Gubernur Agus Fatoni Lepas 28 Calon Praja IPDN Utusan Sulut
Untuk menu yang satu ini, hanya dibanderol Rp 30.000 saja.
"Cara membuatnya saya memadukan saus pomodoro, lalu diberi bawang bombay, kemudian dipadukan dengan paprika hijau merah dan ditumis," aku dia.
Selain itu, Eri juga menambahkan beberapa potong ubi jalar yang dipakai sebagai topingnya.
"Pokoknya recommended banget menu ini," tegasnya.
Sementara itu, Herman Sriyono Manager Bangi Cafe Kotamobagu mengatakan jika terdapat ratusan menu makanan yang dihadirkan guna memenuhi dahaga kuliner masyarakat.
• Cara Dapat Token Listrik Gratis PLN untuk Bulan Oktober, Ikuti Langkah-langkah Mudah Berikut Ini!
• Olly Dondokambey Rutin Setor LHKPN, Komitmen Dukung Pencegahan Korupsi
Bahkan, pihaknya juga menyiapkan puluhan menu minuman yang siap dipesan oleh pengunjung.
"Mulai dari kopi soft hingga paling strong ada disini. Selain itu ada pula aneka jus yang nantinya bisa dipilih langsung oleh pelanggan," aku dia.
Herman menambahkan khusus untuk menu minuman yang saat ini sedang banyak digemari adalah menu Signature Coffe dan Chocolate Oreo Cookies.
"Dua menu ini harganya sangatlah murah hanya 20 ribuan dan paling banyak dibeli," aku dia.

Herman pun mengakui jika Pandemi Virus Corona memang mempengaruhi penjualan Bangi Cafe Kotamobagu.
Meski begitu, pihaknya tak pernah menyerah dengan keadaan.
"Kami terus berbenah dan melengkapi fasilitas untuk pelanggan. Saat ini kami sudah punya ruang VIP," aku dia.
Agar bisa memakai ruang VIP, pengunjung hanya bisa melakukan transaksi sebesar Rp 1.500.000 saja.
"Di ruang VIP juga sudah dilengkapi dengan keyboard. Jadi pengunjung juga bisa melakukan karoke bareng keluarga atau kerabat kerja," tegasnya.
• BACAAN ALKITAB Ibrani 10: 19-39 Tentang Ketekunan: Oleh Darah Yesus Kita Sekarang Penuh Keberanian
• Awal Oktober Mobil MPV Bekas Paling Murah Rp 80 Jutaan, Xenia dan Avanza Kembali Digemari
Bagi pengunjung yang ingin melakukan reservasi bisa menghubungi nomor WA di +62 822-7137-7208.
"Tapi ini hanya untuk melayani via WhatsApp. Kalau ingin melakukan telepon bisa menghubungi nomor 0434 263080," kata dia.
Dirinya pun berharap agar Pandemi Virus Corona bisa segera berakhir, dan angka penjualan di Bangi Cafe Kotamobagu juga bisa kembali normal.
"Semoga Corona bisa segera berakhir, dan Bangi Cafe Kotamobagu bisa kembali rame," tegasnya. (Nie)