Resep Bakso Bakar Rebung, Camilan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Bakso Bakar Rebung ini.

Resep camilan ini pasti bikin keluarga ketagihan hingga tak perlu jajan di luar rumah.

Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan:

200 gram ikan tenggiri, haluskan

75 gram udang kupas, haluskan

125 gram rebung, rebus, potong kotak kecil

1 buah putih telur

1/2 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

25 ml air es

25 gram tepung sagu

Bahan Olesan (Aduk Rata):

1 siung bawang putih, haluskan

3 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan margarin, lelehkan

1 sendok teh parsley cincang halus

Cara Membuat Bakso Bakar Rebung:

1. Bakso, campur ikan, udang, rebung, putih telur, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat menggunakan sendok. Masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan terapung. Angkat.

4. Tusuk-tusuk bakso di tusuk sate. Lakukan menusuk sampai bahan habis.

5. Panggang di atas pan bergelombang sambil diolesi bahan olesan sampai harum.

• Resep Stik Melepuh, Camilan Praktis dan Lezat untuk Sore Hari, Yuk Coba!

• Resep Bistik Daging Saus Inggris, Bikin Makan Siang di Rumah Terasa Seperti di Restoran

• Resep Kerang Tumis Tomat, Lezat dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bakso Bakar Rebung Enak, Kudapan Istimewa yang Bisa Kita Buat Sendiri