Resep Makanan
Resep Daging Goreng Aroma Jeruk, Enak Disantap Sebagai Pelengkap Nasi, Yuk Coba!
500 gram daging gandik, potong melebar.. 2 cm jahe, memarkan.. 750 ml air.. 1 lembar daun salam.. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Editor:
Yeshinta Sumampouw
lihat foto
250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar bubuk
Bahan Sambal:
6 butir bawang merah utuh, goreng
10 buah cabai merah keriting, goreng
10 buah cabai rawit merah, goreng
1/2 sendok makan terasi, goreng
Berita Terkait
