Resep Cumi Masak Tinta dan Daun Melinjo, Pelengkap Makan Siang Lezat dan Istimewa

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Cumi Masak Tinta Dan Daun Melinjo ini.

Resep olahan cumi ini pasti bikin keluarga makin lahap saat makan.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Siapkan bahan-bahannya, yuk!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

500 gram cumi ukuran kecil

1/2 sendok teh air jeruk nipis

1/2 sendok teh garam

2 siung bawang putih, diiris

6 butir bawang merah, diiris

2 cm jahe, dimemarkan

2 lembar daun salam

2 buah cabai hijau, dipotong bulat

50 gram daun mlinjo, dipetiki

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cumi Masak Tinta Dan Daun Melinjo:

1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun salam sampai harum.

3. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan cumi dan daun melinjo. Aduk rata.

4. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kuah kental.

• Resep Bola-Bola Keriting, Camilan Praktis dan Lezat, Yuk Coba!

• Resep Bubur Ketan Hitam, Menu Sarapan Praktis dan Lezat, Yuk Coba!

• Resep Pepes Jagung Manis Jamur, Bikin Makan Makin Lahap, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Cumi Masak Tinta Dan Daun Melinjo Enak Ini Bikin Nasi Jadi Cepat Habis