Sajikan Bawal Bakar Siram Kecap di Meja Makan, Keluarga Pasti Makin Lahap, Ini Resepnya!

50 ml minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

3 cm kunyit, bakar

3 butir kemiri, sangrai

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting

1 cm jahe

Sambal Kecap (Aduk Rata):

1 buah tomat, potong kotak kecil

5 butir bawang merah, iris-iris

5 buah cabai rawit merah, iris-iris

5 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Bawal Bakar Siram Kecap:

1. Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.