Resep Bakso Goreng Kulit Ikan, Menu Pelengkap, Bikin Momen Bersama Keluarga Jadi Makin Istimewa

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Bakso Goreng Kulit Ikan ini.

Resep olahan daging ini bisa jadi menu pelengkap saat menghabiskan momen bersama keluarga di akhir pekan.

Tertarik mencoba? Cek resep lengkapnya berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 22 Buah

Bahan:

200 gram ikan tenggiri fillet, cincang halus

100 gram udang kupas, cincang kasar

50 gram kulit ikan tenggiri, cincang halus

2 siung bawang putih, haluskan

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh penyedap rasa

2 sendok teh minyak wijen

1/2 sendok teh gula pasir

2 butir (100 gram) telur ayam

100 ml air es

250 gram tepung sagu

1 sendok teh baking powder

500 ml minyak

Cara Membuat Bakso Goreng Kulit Ikan:

1. Campur ikan, udang, kulit ikan, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Sambil diuleni rata.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.

3. Bentuk bola-bola dengan sendok.

4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.

Resep lainnya:

• Resep Kue Lumpur, Teman Ngopi yang Pas untuk Sore Nanti, Yuk Coba!

• Resep Makanan Khas Manado Bubur Tinutuan, Cocok Disantap Saat Sarapan, Yuk Coba!

• Resep Bakso Daging Kuah Ketumbar, Sarapan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bakso Goreng Kulit Ikan Enak, Menu Pelengkap Renyah yang Bikin Ketagihan