Resep Kue Lumpur, Teman Ngopi yang Pas untuk Sore Nanti, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, Resep Kue Lumpur ini bisa jadi teman ngopi yang pas nanti sore.

Resep kue ini memiliki citra rasa manis dengan tekstur yang legit.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk simak cara membuatnya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 23 buah

Bahan:

50 gram margarin

500 ml santan, dari 1 btr kelapa

250 gram tepung terigu

250 gram kentang kukus, haluskan

150 gram gula pasir halus

5 butir telur

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh vanili bubuk

150 gram kelapa muda, keruk lebar

50 gram kismis, untuk hiasan

Cara Membuat Kue Lumpur:

1. Panaskan margarin dan santan sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.

2. Masukkan kentang dan gula pasir. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu, garam, dan vanili bubuk sambil dikocok perlahan.

3. Masukkan kelapa muda. Aduk rata. Panaskan cetakan kue lumpur.

4. Olesi cetakan tipis-tipis dengan margarin. Tuang adonan. Tutup dan biarkan matang. Taburi kismis di atasnya.

Resep lainnya:

• Resep Makanan Khas Manado Bubur Tinutuan, Cocok Disantap Saat Sarapan, Yuk Coba!

• Resep Bakso Daging Kuah Ketumbar, Sarapan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kue Lumpur Enak, Kue Tradisional yang Legitnya Menggigit