Resep Samosa Krim Jagung, Bikin Ngemilmu Makin Seru

100 ml susu cair

100 gram jagung manis pipil

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 ml cooking cream

50 gram keju, parut kasar

Bahan Perekat (aduk rata):

1 sendok makan tepung terigu protein sedang

2 sendok makan air

500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Samosa Krim Jagung:

1. Isi: panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair. Aduk sampai licin.

3. Masukkan jagung manis pipil, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai kental. Angkat. Tambahkan keju. Aduk rata.

4. Kulit: campur tepung terigu, garam, dan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan air. Aduk rata.

5. Giling tipis digilingan mi dari no 1 sampai dengan ketebalan no 7. Dan potong ring dengan diameter 8 cm. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Samosa Krim Jagung Enak, Camilan yang Bikin Mulut Goyang Terus