Resep Samosa Krim Jagung, Bikin Ngemilmu Makin Seru

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Samosa Krim Jagung ini.

Resep jajanan ini bakal bikin ngemilmu makin seru.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk cek resep lengkapnya berikut ini!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 68 Buah

Bahan Kulit:

225 gram tepung terigu protein tinggi

1/2 sendok teh garam

75 gram margarin

65 ml air es

Bahan Isi:

2 sendok makan mentega tawar

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

50 gram ayam giling

2 sendok makan tepung terigu

100 ml susu cair

100 gram jagung manis pipil

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

50 ml cooking cream

50 gram keju, parut kasar

Bahan Perekat (aduk rata):

1 sendok makan tepung terigu protein sedang

2 sendok makan air

500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Samosa Krim Jagung:

1. Isi: panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair. Aduk sampai licin.

3. Masukkan jagung manis pipil, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai kental. Angkat. Tambahkan keju. Aduk rata.

4. Kulit: campur tepung terigu, garam, dan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan air. Aduk rata.

5. Giling tipis digilingan mi dari no 1 sampai dengan ketebalan no 7. Dan potong ring dengan diameter 8 cm. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Samosa Krim Jagung Enak, Camilan yang Bikin Mulut Goyang Terus