Tips & Tricks
Cara Mengawetkan Sayur dan Buah Agar Bertahan Lama, Ada yang Bisa Bertahan hingga 25 Tahun
Jadi penting untuk menjaga makanan yang kalian miliki selama mungkin. Terkadang, yang diperlukan hanyalah mengetahui cara menyimpannya dengan benar.
lihat foto
Pengawetan mereka juga merupakan cara klasik untuk menjaga agar makanan lebih tahan lama dari biasanya.
Semua jenis sayuran dapat diasinkan, mentimun yang paling terkenal, yang hanya dikenal sebagai "acar" yang umumnya bertahan sekitar 2 tahun.
Tomat acar dapat bertahan hingga satu bulan.
Simpan saja sayuran dalam campuran cuka, air, dan garam dan terkadang gula secukupnya.
3. Wortel: Buat menjadi keripik.
Wortel
Wortel adalah sayuran yang disukai banyak orang untuk dimasak, tetapi ada cara untuk membuatnya lebih lama.
Potong wortel dan keringkan menjadi keripik.
Setelah mengalami dehidrasi, mereka dapat bertahan hingga 25 tahun.
4. Apel: Keringkan.
Apel
Saat berbuah, apel bisa bertahan lama terutama setelah dibuat menjadi keripik, tepatnya lebih dari 20 tahun.
Iris apel dan masak dalam dehidrator.
Simpan dalam kantong plastik tertutup atau toples dan kaleng kedap udara.
5. Biji-bijian: Simpan di dalam kaleng.
