Cara Mengawetkan Sayur dan Buah Agar Bertahan Lama, Ada yang Bisa Bertahan hingga 25 Tahun

TRIBUNMANADO.CO.ID - Perilaku masyarakat yang konsumtif membuat produksi sampah kian hari kian meningkat.

Oleh karenanya, saat ini gerakan zero waste sedang gencar digalakan.

Selain dapat meminimalkan sampah, kita juga tidak akan lagi membuang-buang makanan.

Jadi penting untuk menjaga makanan yang kalian miliki selama mungkin.

Terkadang, yang diperlukan hanyalah mengetahui cara menyimpannya dengan benar.

Sushi diciptakan sebagai cara untuk menjaga agar ikan dapat dimakan lebih lama.

Melansir dari Bright Side, Tribunstyle membantu untuk memberikan informasi makanan yang dapat bertahan lama dengan cara penyimpanan yang benar.

1. Berry: Cuci dan bekukan.

Buah beri bisa menambah rasa pada banyak hidangan dan bisa membuat smoothie yang enak dalam keadaan darurat, tetapi mereka tidak bertahan terlalu lama.

Satu pengecualian adalah buah beku yang bisa bertahan sekitar satu tahun.

Saat membekukan beri, mereka harus dibersihkan dalam air dingin dan dikeringkan untuk menghindari pembusukan.

Masukkan ke dalam kantong plastik sebelum dimasukkan ke dalam freezer.

2. Sayuran: Acar.

Acar sayuran

Membekukan bukanlah satu-satunya cara untuk mengawetkan sayuran.