Cegah Kolesterol Naik Saat Lebaran Karena Makanan Bersantan, Begini Caranya

TRIBUNMANADO.CO.ID, KESEHATAN - Lebaran identik dengan opor ayam dan makanan bersantan lainnya. Menu-menu ini seakan wajib ada setiap lebaran tiba.

Seperti yang kita ketahui, makanan bersantan dan berlemak lainnya tidak bagus bagi kesehatan kita.

Terlalu banyak mengonsumsi santan saat lebaran mampu menyebabkan kolesterol naik.

Lalu apa yang harus kita lakukan saat banyak mengonsumsi santan di hari lebaran? 

Santan kelapa ternyata mengandung asal lemak trigliserid yang mudah dibakar tubuh.

Selain itu santan juga memiliki sedikit fluktosa yang merupakan pemanis alami.

Hal tersebut membuat makanan yang mengandung santan sebaiknya dikonsumsi dalam satu kali habis.

Artinya kita disarankan untuk tidak memanaskan masakan terlalu sering. Santan yang dimasak berkali-kali akan menimbulkan minyak.

Minyak itulah sebenarnya yang membuat masakan menjadi berbahaya saat dikonsumsi.

Untuk itu, akan lebih baik jika kita tidak menyimpan makanan bersantan terlalu lama.

Kita bisa mempertimbangkan berapa jumlah anggota keluarga dengan seberapa banyak masakan bersantan yang akan kita buat.

Selain itu, terlalu banyak makan makanan berlemak akan menyebabkan panas dalam.

Untuk itu kita disarankan untuk banyak minum air putih setelah makan makanan berlemak.

Kita juga dapat mengonsumsi bawang putih setelah makan santan atau makanan berlemak lainnya.

Bawang putih dapat menetralkan, mendetoksifikasi, dan juga mengurangi timbunan lemak yang ada pada tubuh kita.