Mengenal Jalangkote, Menu Takjil Paling Diburu di Sulawesi Selatan

·         Jintan

·         Soun

·         Telur rebus

·         Ayam cincang

Bahan saus

·         Cabai rawit

·         Cabai merah

·         Gula

·         Garam

·         Air

·         Cuka

Cara membuat jalangkote

Dikutip dari Kompas.com, untuk membuat jalangkote, pertama kita harus membuat kulitnya lebih dulu.

Panaskan minyak sayur lebih dahulu hingga cukup panas tapi tak perlu sampai mendidih.

Kemudian campurkan semua bahan kulit yakni tepung terigu, air, garam, gula, dan minyak sayur. Sesuaikan jumlah air dengan tekstur kulit yang kita inginkan.