Bisa Menjadi Menu Praktis untuk Sahur, Berikut Resep Tumis Kacang Panjang Jagung

TRIBUNMANADO.CO.ID, RESEP - Sahur merupakan salah satu kegiatan dalam ibadah puasa yang tidka boleh dilupakan.

Karena dilakukan dini hari, tak jarang kita merasa malas untuk memasak menu sahur.

Namun tumis kacang panjang jagung bisa menjadi menu pilihan yang dimasak dengan cepat.

Selain mudah dibuat, memasak tumis kacang panjang jagung hanya memerlukan waktu 20 menit saja.

Untuk membuat 5 porsi tumis kacang panjang jagung, simak langkah-langkah berikut ini.

Pertama-tama, siapkan bahan seperti:

• 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
• 200 gram jagung manis, pipil
• 2 buah wortel, potong panjang 3 cm
• 4 buah bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Jika bahan sudah siap, yuk kita mulai memasak.

Langkah pertama panaskan minyak lalu Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Setelah itu, masukkan kacang panjang, wortel, dan jagung. Kemudian, tuangkan saus tiram dan juga kecap asin.

Selanjutnya, tambahkkan garam, gula pasir, dan merica bubuk lalu aduk rata.

Terakhir, tuangkan air dan masak sambil sesekali diaduk hingga matang. Tumis kacang panjang jagung pun siap disajikan.(*)

Artikel ini telah tayang di NOVA dengan judul Hanya Butuh Waktu 20 Menit Saja, 5 Porsi Tumis Kacang Panjang Jagung Siap Disajikan untuk Sahur, Ini Resepnya!.