Tips Memilih Kurma Berkualitas Agar Tidak Kecewa, Bisa Dijadikan Menu Berbuka Puasa

TRIBUNMANADO.CO.ID, LIFESTYLE - Menu apa yang kira-kira ingin dihadirkan saat buka puasa nanti?

Sajian kurma bisa menjadi salah satu pilihan. Tak lengkap rasanya jika bulan ramadan ini di meja makan tidak dihadirkan kurma.

Ya, kurma selalu jadi primadona saat ramadan tiba untuk dijadikan takjil atau penyedap menu utama. Saat membuat hidangan kurna kita terlebih dahulu harus memilih kurma yang berkualitas. 

Nah, agar tak kecewa karena salah pilih kurma apalagi merasa ditipu penjual hingga hidangan jadi tak lezat, pastikan Anda ikuti tips ini, ya.

1. Pilih kurma dengan kulit ari yang masih utuh dan belum terkelupas.

2. Pilih kurma yang besar. Sebab, kurma yang kecil berarti sudah terlalu lama hingga mengering.

3. Pilih kurma yang tidak lengket. Asal tahu saja, kurma yang baik dan manis tidak memerlukan tambahan gula atau madu. Penambahan ini biasanya merupakan trik si penjual untuk mengakali kurma yang kurang baik.

4. Pilih kurma yang berwarna cokelat, merah, dan kekuningan. Jika terlalu merah sehingga terlihat hitam bisa berarti buahnya kurang baik dan sudah lama.

5. Pilih kurma dengan batang yang masih utuh. Ini dipercaya dapat mempertahankan rasa manis buah kurma.(*)

Artikel ini telah tayang di NOVA dengan judul Ini Tips Pilih Kurma Berkualitas, Cocok untuk Teman Berbuka Puasa.