Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Dengan Temulawak & Jahe, Begini Cara Mengolahnya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Saat ini minuman berbahan temulawak dan jahe bisa dijadikan alternatif untuk pencegahan melawan persebaran Covid-19.

Tentu sudah banyak yang tahu bahwa kedua bahan alami ini berguna untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Yaitu untuk menghadapai pandemi Covid-19 atau biasa dikenal dengan virus corona.

Untuk bahan-bahan alami tersebut sangat mudah didapatkan dan bisa digunakan sebagai resep minuman.

Selain digunakan sebagai bumbu dapur, jahe dan temulawak ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

 Dilansir dari Everyday Health, berikut manfaat jahe merah untuk kesehatan:

1. Menghangatkan tubuh

2. Memperkuat imunitas tubuh

3. Mengobati sakit kepala

4. Mengobati batuk

5. Menjaga kondisi jantung

Berikut cara membuat minuman jahe:

- Siapkan jahe sesuai kebutuhan, satu jahe bisa cukup untuk dua hingga tiga gelas

- Cuci bersih jahe dan bakar selama satu menit hingga jahe mengeluarkan aroma harum

- Iris jahe dan geprek hingga pipih menggunakan pisau

- Masukkan jahe ke dalam air gula merah, rebus hingga mendidih.

Bisa juga menggunakan gula merah, Anda juga bisa mencampur isisan jahe dengan susu.

Selain jahe merah, temulawak juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh.

Dilansir dari hellosehat.com, selain digunakan sebagai penambah nafsu makan, temulawak mengandung kurkumin yang dikenal bisa melawan peradangan dan meningkatkan imunitas tubuh.

Walau belum ada penelitian lanjutan yang mengupas bagaimana efek konsumsi temulawak untuk pencegahan virus corona, adanya potensi tersebut tak sepenuhnya salah.

Menurut CDC, virus Covid-19 lebih mudah menyerang orang-orang yang memiliki daya tahan tubuh rendah.

Jadi, mengonsumsi temulawak untuk mencegah Covid-19 mungkin bisa sangat membantu.

Dengan konsumsi temulawak yang cukup, diharapkan kandungan kurkuminnya akan meningkatkan daya tahan tubuh.

Seperti yang telah diketahui, daya tahan tubuh yang baik akan membuat tubuh lebih kebal terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit.

Berikut beberapa resep untuk mengonsumsi temulawak:

1. Teh temulawak

Bahan yang dibutuhkan:

1-2 sendok bubuk temulawak atau temulawak yang sudah dihancurkan

800 ml air

Sejumput bubuk kayu manis

Cara membuat:

- Rebus air di panci sampai panas.

- Masukkan dua sendok temulawak, aduk sebentar dan didihkan dengan api kecil.

- Matikan api, tambahkan sejumput bubuk kayu manis, aduk kembali.

- Saring teh temulawak ke dalam tempat minum, biarkan di suhu ruangan hingga lima menit.

- Siap dihidangkan dengan sedikit madu sebagai pemanis.

2. Susu temulawak dengan rempah

Bahan yang dibutuhkan:

250 ml susu rendah lemak atau sesuai selera

1 sendok madu

Setengah sendok temulawak parut atau bubuk temulawak

Setengah sendok bubuk kapulaga

Seperempat bubuk jahe

Sejumput lada hitam

1 cengkeh

Ekstrak vanila, secukupnya

Cara membuat:

- Hangatkan susu dengan api kecil.

- Masukkan bahan-bahan lainnya yang telah dipersiapkan.

- Aduk perlahan sampai tercampur rata.

- Rebus dengan api kecil selama 3-4 menit.

- Tuang ke dalam gelas menggunakan penyaring.

- Siap disajikan.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Buat Minuman dari Temulawak dan Jahe, Mampu Tingkatkan Imunitas Tubuh, https://www.tribunnews.com/kesehatan/2020/03/29/cara-buat-minuman-dari-temulawak-dan-jahe-mampu-tingkatkan-imunitas-tubuh?

Subscribe Youtube Channel Tribun Manado: