Manfaat Kacang Turunkan Kolesterol hingga Cegah Penyakit Jantung, Bikin Jerawat Hanya Mitos

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kacang mengandung nutrisi lengkap yang baik untuk tubuh seperti serat, karbohidrat kompleks, antioksidan, protein, berbagai vitamin dan mineral.

Itulah alasannya hanya dengan makan kacang-kacangan saja bisa membuat kita lebih sehat dan kenyang lebih lama.

Memangnya, apa saja jenis kacang-kacangan yang aman dan sehat untuk dimakan?

Kacang-kacangan merupakan bahan pangan yang masih cukup mudah didapat.

Bagi mereka yang sedang diet, cobalah untuk mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan.

Namun, kacang yang paling sering dihindari untuk dimakan, karena adanya mitos yang menungkap makan kacang bikin jerawatan.

Hingga saat ini sebetulnya gagasan kacang bikin jerawatan masih menjadi perdebatan para ahli.

Namun, penelitian yang dilakukan American Academy of Dermatology dan the Journal of American Medical Association menunjukkan, kacang tidak menimbulkan jerawat.

Mitos yang beredar, kacang bikin jerawatan karena kandungan lemaknya.

Padahal faktanya, lemak yang banyak terkandung dalama kacang adalah lemak tak jenuh.

Lemak tak jenuh adalah jenis lemak baik yang justru punya manfaat baik buat kesehatan.

Namun, jika Anda makan kacang goreng, kadar lemak jenuhnya tentu akan melesat naik dan hal inilah yang memicu masalah kulit seperti jerawat.

Terlepas dari mitos kacang bikin jerawatan, para ahli justru berpendapat makanan satu ini sangat baik untuk tubuh. Berikut beberapa di antaranya seperti dilansir Mother Nature Network (24/9/2019).

•  Segudang manfaat kacang

Bebas gluten

Kacang-kacangan secara alami bebas gluten. Gluten merupakan protein yang ditemukan di tepung dan beberapa jenis gandum.