Omelet Khas Vietnam Bernama Cha Ruoi, Terbuat dari Cacing, Ada yang Berani Coba?

TRIBUNMANADO.CO.ID - Salah satu kebudayaan yang berbeda di setiap tempat di dunia adalah budaya makan.

Baik dari kebiasaan makan, menu makanan, cara memasak, selera makan, dan yang lainnya.

Setiap tempat di dunia memiliki kebudayaan masing-masing. Itulah yang membuat setiap tempat unik.

Nah, kali ini kita kenali budaya Vietnam lewat makanannya, Di sana, ada makanan terkenal bernama Chả Rươi.

Chả Rươi ini adalah sejenis omelet. Tapi, berbeda dari omelet lain yang diberi sayuran, ayam, atau seafood, Chả Rươi justru berisi cacing.

• Lowongan Kerja - PT Honda Prospect Motor (Honda Mobil) Buka Banyak Posisi, Lulusan S1, Cek Syarat

Chả Rươi, Omelet Istimewa dari Vietnam

Jika teman-teman berjalan-jalan di Hanoi, ibu kota Vietnam, mungkin teman-teman akan melihat warung makan yang menyajikan Chả Rươi.

Di Vietnam, makanan itu sudah ada sejak dulu dan diturunkan dari generasi ke generasi, terutama di wilayah Vietnam bagian utara.

Sekilas, Chả Rươi tampak seperti omelet pada umumnya, makanan itu juga terlihat seperti pancake telur yang diberi isian daging.

Namun sebenarnya di dalam Chả Rươi ada campuran cacing, teman-teman.

Cacing di dalam Chả Rươi juga bukanlah cacing biasa, lo.

Cacing yang Dicampurkan dalam Chả Rươi'

Warung makan yang menyediakan menu Chả Rươi biasanya mendapatkan cacing dari tempat budidaya cacing.

Cacing itu hidup di air dan dipelihara dalam tambak, teman-teman.

Cacing ini makan batang padi. Konon, makanan cacing itulah yang membuat rasanya jadi lezat.

Sebelum dibudidayakan, cacing itu hanya bisa ditemukan saat musim tertentu karena hidup di lahan-lahan basah.