Lifestyle
Tak Banyak Diketahui Orang, Bawang Merah Punya Manfaat Bagi Kesehatan
Bawang merah diperkirakan berasal dari Tiongkok, Asia Tengah, atau Asia Tenggara. Bahan ini sudah ada sekitar tahun 2000 SM
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Bawang merah memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, tak sekadar membuat gurih makanan.
Bahan masakan yang lezat dijadikan bawang goreng ini, ternyata rendah kalori, bebas lemak, mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral.
Bawang merah diperkirakan berasal dari Tiongkok, Asia Tengah, atau Asia Tenggara. Bahan ini sudah ada sekitar tahun 2000 SM.
Bawang merah bahkan telah lama menjadi bahan pokok masakan Mediterania, Perancis, Amerika, dan Belanda.
Umbi-umbian ini sering digunakan sebagai salah satu bahan dalam saus salad (dressing), tumis-tumisan, bumbu gorengan, dan saus guna menambah rasa.
Berikut ini adalah beragam manfaat bawang merah berdasarkan kandungannya, seperti dikutip dari laman Alodokter.
Vitamin C
Bawang merah mengandung vitamin C.
Beragam manfaat vitamin C, di antaranya, membantu melindungi, dan menjaga sel-sel tubuh agar tetap sehat.
Lalu, vitamin C juga membantu pembentukan kolagen, dan mengandung antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, bahan kimia beracun, dan polusi.
| Turunkan Risiko Penyakit Jantung Dengan Rutin Konsumsi Tahu |
|
|---|
| 10 Kebiasaan Makan yang Buruk Bagi Perempuan yang Harus Diwaspadai |
|
|---|
| Menganduk Lemak Jenuh, Bisakah Tetap Minum Susu Saat Diet? |
|
|---|
| Pernah Terbangun Jam 3 Pagi dan Rasakan Keganjilan? Begini Misteri di Balik Periode Itu |
|
|---|
| Ingin Harimu Produktif? Hindari 4 Hal Ini Setelah Bangun di Pagi Hari |
|
|---|
