Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Lifestyle

9 Jenis Ikan yang Tak Layak Konsumsi dan Bahaya untuk Kesehatan, dari Lele Hingga Tuna

Ada beberapa jenis ikan yang tak layak dikomsumsi karena membahayakan kesehatan

Editor: Finneke Wolajan
Ilustrasi 

Kelebihan konsumsi ikan ini menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan membuat tubuh lebih sensitif terhadap alergen.

5. Belut

Bright Side
Bright Side ()

Belut memiliki banyak lemak dan dengan demikian mudah menyerap limbah industri dan pertanian di dalam air.

Spesies Amerika memiliki tingkat keracunan tertinggi.

Belut Eropa juga dikenal terkontaminasi merkuri dalam jumlah besar.

6. Pangasius

Bright Side
Bright Side ()

Sebagian besar pangasius yang kita lihat di toko dibawa dari Vietnam.

Yaitu dari Sungai Mekong yang dianggap sebagai salah satu badan air yang paling terkontaminasi di dunia.

Selain itu, fillet pangasius mengandung nitrofurazone dan polifosfat (karsinogen) tingkat tinggi.

7. Tile Fish

Bright Side
Bright Side ()

Ikan ini adalah pemimpin dalam kontaminasi merkuri dan sering tertangkap melanggar aturan.

Sehingga meningkatkan risiko keracunan makanan.

8. Barramundi

Bright Side
Bright Side ()

Barramundi mengandung banyak merkuri.

Kadang-kadang, terutama ketika disajikan sebagai fillet.

Halaman
123
Sumber: TribunStyle.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved