Tips Kesehatan

Simpan Daging Kurban di Kulkas Memang Bikin Awet, Tapi Jangan Sampai Lewat Batas Waktu Ini

Bagi sebagian orang memilih menyimpannya dulu di dalam kulkas. Tujuannya, tentu, agar daging kurban bisa awet.

Simpan Daging Kurban di Kulkas Memang Bikin Awet, Tapi Jangan Sampai Lewat Batas Waktu Ini
Internet
Ilustrasi daging 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Saat Iduladha, biasanya kita menerima daging kurban, tapi terkadang tak langsung diolah.

Bagi sebagian orang memilih menyimpannya dulu di dalam kulkas. Tujuannya, tentu, agar daging kurban bisa awet.

Tapi, apakah menyimpan daging mentah di dalam kulkas akan membuatnya bertahan lama?

Berapa lama kita seharusnya menyimpan daging mentah dalam kulkas?

Menyimpan makanan mentah seperti daging sapi atau kambing agar bertahan lama di lemari es memang pilihan yang tepat.

Baca: Megawati Beri Tugas Prananda Prabowo, Jalankan Hasil Kongres V PDIP, Sampaikan Keputusan 5 Komisi

Baca: Lanjut Usai Kongres V PDIP, Pakaian Raja Bali jadi Busana Jokowi Kunjungan Kenegaraan ke Malaysia

Baca: Prabowo Pamit & Berswafoto Bersama Megawati Usai Kongres Sambil Bercanda: Saya Sudah Kena Pukul Tadi

Melansir dari Food Safety, lemari es bisa memperlambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan keracunan makanan.

Tapi syaratnya kita menyimpannya dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius atau lebih rendah lagi.

Meski begitu, perlu diingat bahwa suhu dingin ini hanya memperlambat pertumbuhan bakteri, bukan mematikan dan mengawetkan daging lebih lama.

Oleh karena itu, daging mentah bisa saja rusak dan tidak layak makan jika terlalu lama disimpan di lemari es.

Halaman
12
Editor: Edi Sukasah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved