Coba Tips Ini Agar Roti Tawar Bisa Tahan Lebih Lama

TRIBUNMANADO.CO.ID - Roti tawar memang praktis untuk sarapan, bahkan untuk pengganti makanan berat lainnya.

Namun, roti tawar biasanya tak bisa dibeli dalam jumlah sedikit, sementara jangka kedaluwarsa terhitung sebentar.

Supaya roti tawar bisa lebih awet dan tidak cepat basi, ada cara yang bisa kita lakukan.

Nah, bagaimana caranya agar roti tawar tidak cepat basi?

Berikut tips dan trik agar roti tawar bisa awet seperti Tribunmanado.co.id kutip dari Bobo.id

Serba-Serbi Menyimpan Roti

Baca: Seorang Pria Meninggal Mendadak Setelah Minum Air Dingin Seusai Berolahraga, Ini Penjelasan Dokter

Baca: Sepele Sih, Tapi Gatal-gatal Bisa Sangat Mengganggu, Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya

Baca: Sebelum Memutuskan Operasi Mengencangkan Aset Anda, Perhatikan Risikonya

Instagram Tribun Manado :

Roti tawar bisa dengan mudah ditumbuhi jamur dan basi dalam beberapa hari, teman-teman.

Ada pendapat yang mengatakan sebaiknya roti tawar disimpan dalam kulkas. Namun sebenarnya cara ini bisa mempercepat proses perubahan tekstur roti.

Namun, kita bisa menyimpan roti dalam freezer dan ini bisa memperlambat proses perubahan tekstur roti.

Menurut Susan Reid, editor rubrik makanan di Majalah Sift, adonan roti yang dipanggang terbuat dari protein, tepung, dan air.

Panas dari oven ini akan membuat protein bekerja membentuk struktur roti.

Panas dari oven juga membuat pati dalam tepung menyerap dan menahan air. Makanya, roti menjadi empuk.

Setelah proses pemanggangan selesai, kandungan air di dalamya bergerak ke arah luar roti.

Inilah mengapa meskipun roti dibungkus, tetap bisa kehilangan kerenyahannya.

Tapi rupanya menyimpan roti di kulkas tidak menghentikan atau memperlambat proses ini. Melainkan, membantu air terus bergerak ke luar.

Baca: Tak Hadapi Musuh Bebuyutan, Timnas Indonesia Akan Hadapi Tuan Rumah di Semifinal Piala AFF U-15

Baca: PSM vs Persija, Ribuan Personel dari 10 Polres Akan Amankan Final Leg Kedua Piala Indonesia

Baca: Transfer Pemain, Manchester United Resmi Miliki Bek Timnnas Inggris

Facebook Tribun Manado: