Informasi Kesehatan
Trik Jitu Cegah Berat Badan Naik Selesai Puasa dan Lebaran, Berikut Penjelasan Ahli Nutrisi
Berat badan bisa naik kembali ke timbangan semula, atau bahkan lebih banyak naiknya, akibat kita keasyikan makan.
lihat foto
Salah satu cara agar tidak kalap saat dihadapkan pada makanan lezat adalah dengan mengetahui kebutuhan kalori yang dibutuhkan tiap hari.
Selain itu, penting juga untuk menghitung atau menakar jumlah kalori setiap makanan. Menu yang sering disajikan saat Lebaran pada umumnya mengandung kadar lemak tinggi yang artinya juga tinggi kalori.
Ketupat, gulai, opor, rendang, soto, dan makanan bersantan lainnya sebetulnya boleh dikonsumsi, asalkan sesuai kebutuhan kalori tadi.
Satu porsi opor ayam misalnya mengandung 250 kalori, gulai ayam 240 kalori, rendang 150 kalori, dan ketupat 120 kalori.
Apabila kita mengonsumsi makanan ini dalam satu kali penyajian saja, jumlahnya sudah mencapai 760 kalori.
Terlebih lagi, jika konsumsi ini masih ditambah dengan minuman manis, kue kering, kacang-kacangan, dan kudapan lain yang tinggi gula.
Tanpa disadari, mungkin saja kita sudah mengonsumsi kebutuhan kalori harian hanya dalam satu kali makan.
Dokter spesialis gizi Diana Sunardi dari RS Cipto Mangunkusumo Jakarta mengatakan, setiap orang sebaiknya mengenali kebutuhan kalorinya dengan baik sehingga tidak perlu mengalami perubahan kondisi kesehatan.
Baca: Nyamar Jadi Pasien, Pria Ini Coba Perk0sa Dokter, Apa yang Dilakukan Dokter Bikin Lidah Pelaku Putus
Hal inilah yang disebut dengan pengaturan jumlah kalori yang tepat demi tubuh yang sehat.
Sebenarnya pada prinsipnya pola makan yang tepat itu seperti yang dianjurkan mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan sebaiknya mengingat jenis makanannya.
“Kita membutuhkan karbohidrat misalnya dari nasi, tetapi ingat kalau kentang goreng atau kentang balado itu juga karbohidrat, jadi batasi asupannya,” katanya seperti dikutip dari klikdokter.com.
Kemudian, tetaplah mencari sayuran walau mungkin tidak banyak hidangan sayuran di saat Lebaran.
“Tetapi mungkin ada acar atau buah, itu dapat menggantikannya,” tambahnya.
Menurutnya kalau disesuaikan dengan porsi piring makan yang seharusnya, pola makan pasti aman.
Kalau banyak pilihan, Diana menganjurkan untuk menentukan pilihan makanan sebelum makan.
