Resep Makanan
Cara Mudah Membuat Klappertaart Panggang yang Gurih Sejak Gigitan Pertama
Jika kamu berkunjung ke Kota Manado, jajanan Klapertart wajib untuk dicicipi dan wajib dibawa untuk oleh-oleh keluarga kamu guys.
Penulis: Siti Nurjanah | Editor: Siti Nurjanah
lihat foto
Garam sebanyak 1/4 sendok teh
Pasta vanilla/vanilli sekitar 1/2 sendok teh
Bahan II:
Kismis sebanyak 30 gram
Kenari kacang almond panggang 30 gram
Kelapa muda (daging lembut) sebanyak 3 butir, kerok dagingnya
Bahan toping:
Gula pasir sebanyak 50 gram
Putih telur dari 3 butir
Garam sekitar 1/4 sendok teh
Cream of tartar sebanyak 1/2 sendok teh
Kayu manis bubuk (untuk taburan) secukupnya Kismis seperlunya
Cara Membuat:
Langkah pertama campurkan bahan-bahan 1 dalam sebuah wadah dan aduk-aduk hingga tercampur secara merata. Apabila sudah tercampur secara merata, saring campuran tersebut.
Setelah itu siapkan panci rebus untuk memasak adonan bahan I tadi. Masak adonan tersebut hingga mengental secara sempurna.
Berita Terkait
